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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 47 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
10-13
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30-42
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
27-33
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.