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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 38 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 3
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
10-13
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
16-17
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
11-16
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
18-21
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
15-17
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
16-17
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
27-33
Modelliert
17-20
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
13-16
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
13-16
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
6-11
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
17-18
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
13-16
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
17-18
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.