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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
10-13
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
12-19
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
27-32
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.