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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 36 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 30 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1080 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
6-9
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
10-13
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
15-20
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
12-19
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
23-30
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
27-32
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
15-22
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
17-23
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
27-33
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.