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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 39 mm
Skala 9 Klicks 90 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 15 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-22
Modelliert
8-11
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-31
Modelliert
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
18-27
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
47-60
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
27-47
Modelliert
14-23
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
67-90
Modelliert
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
20-27
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
33-47
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
47-60
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
70-85
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
30-43
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
30-43
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
13-27
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
53-67
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
53-67
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.