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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 90 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 15 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1350 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-22
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-31
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
47-60
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
27-47
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
67-90
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
33-47
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
47-60
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
70-85
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
30-43
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
30-43
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
13-27
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
53-67
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
33-47
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
53-67
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.