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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 15 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1350 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
33-46
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
33-65
Modelliert
29-45
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
59-77
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
43-55
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
52-71
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
80-90
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-26
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.