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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 38 mm
Skala 9 Klicks 90 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 15 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 4 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
54-96
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
33-65
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
52-71
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
80-90
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-26
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.