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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 64 mm
Skala 9 Klicks 90 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 155 µm 15 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1350 µm 245–1245 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 4 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
0-10
Vom Hersteller
1-6
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
5-20
Vom Hersteller
6-16
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
21-41
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
46-66
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
33-65
Modelliert
16-46
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
66-96
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
72-85
Modelliert
76-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
36-56
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
52-71
Modelliert
26-46
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
71-79
Modelliert
46-66
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
80-90
Modelliert
66-96
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
26-46
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
21-41
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
26-46
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
50-80
Modelliert
21-41
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-26
Modelliert
1-16
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
56-76
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
52-71
Modelliert
26-46
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
75-83
Modelliert
56-76
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.