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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 42 mm 38 mm
Skala 9 Klicks 60 Klicks 20 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 15 µm 50 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 80–980 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
8-15
Modelliert
4-6
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
15-21
Modelliert
6-8
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
9-13
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
41-55
Modelliert
14-18
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
21-41
Modelliert
8-14
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
18-20
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
35-48
Modelliert
12-16
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
2-5
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
10-14
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
41-55
Modelliert
14-18
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
55-60
Modelliert
18-20
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
28-41
Modelliert
10-14
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
25-38
Modelliert
9-13
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
28-41
Modelliert
10-14
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
25-38
Modelliert
9-13
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
8-21
Modelliert
4-8
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
48-60
Modelliert
16-20
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
28-41
Modelliert
10-14
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
48-60
Modelliert
16-20
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.