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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 30 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 27,5 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–825 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 8
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-17
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
17-23
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
2-5
Vom Hersteller
20-23
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
Nicht empfohlen
168-200
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.