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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 38 mm 40 mm
Skala 9 Klicks 30 Klicks 38 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 27,5 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–825 µm 0–1140 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 3 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
10-14
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
14-17
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
18-24
Vom Hersteller
15-22
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
17-23
Modelliert
13-23
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
30-38
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
33-38
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
20-27
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
23-25
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
Nicht empfohlen
30-38
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
18-24
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
20-23
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
24-26
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.