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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 48 mm 48 mm
Skala 9 Klicks 60 Klicks 110 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 16 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–960 µm 0–1210 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
0-20
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
19-25
Modelliert
20-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
44-56
Modelliert
85-92
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
25-44
Modelliert
49-85
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
90-110
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
90-110
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
38-50
Modelliert
81-88
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
1
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
31-44
Modelliert
60-100
Vom Hersteller
Cold Drip
5-6
Modelliert
44-56
Modelliert
85-92
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
56-60
Modelliert
90-110
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
31-44
Modelliert
60-100
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
28-41
Modelliert
60-100
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
31-44
Modelliert
60-100
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
28-41
Modelliert
60-100
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
13-25
Modelliert
1-49
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
50-60
Modelliert
88-95
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
31-44
Modelliert
60-100
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
50-60
Modelliert
88-95
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.