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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 48 mm 42 mm
Skala 9 Klicks 60 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 155 µm 16 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–960 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 4
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
19-25
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
44-56
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
25-44
Modelliert
33-65
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
38-50
Modelliert
67-75
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
2-5
Vom Hersteller
31-44
Modelliert
52-71
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
44-56
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
56-60
Modelliert
80-90
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
31-44
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
28-41
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
31-44
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
28-41
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
13-25
Modelliert
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
50-60
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
31-44
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
50-60
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.