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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 83 mm 40 mm
Skala 9 Klicks 100 Klicks 24 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 155 µm 10 µm 43,75 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 0–1000 µm 350–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
20-30
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne Nicht empfohlen
30-40
Modelliert
1
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
45-65
Modelliert
2-7
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
70-90
Modelliert
8-13
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
40-70
Modelliert
1-8
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
90-100
Modelliert
13-19
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
100
Modelliert
15-24
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
60-80
Modelliert
6-10
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
50-70
Modelliert
3-8
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
70-90
Modelliert
8-13
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
90-100
Modelliert
13-19
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
50-70
Modelliert
3-8
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
45-65
Modelliert
2-7
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
50-70
Modelliert
3-8
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
45-65
Modelliert
2-7
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
20-40
Modelliert
1
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
80-100
Modelliert
10-15
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
50-70
Modelliert
3-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
80-100
Modelliert
10-15
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.