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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 58 mm 47 mm
Skala 9 Klicks 100 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 155 µm 7,9 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 310–1100 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 5 0 0
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
11-17
Modelliert
Mokkakanne Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
5-6
Modelliert
49-75
Modelliert
39-50
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
11-49
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
6-8
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
50-60
Modelliert
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
87-100
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
24-49
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
49-75
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
75-100
Modelliert
50-60
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
24-49
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
18-43
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
24-49
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
18-43
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
62-87
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
24-49
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
62-87
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.