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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 50 mm 58 mm 38 mm
Skala 9 Klicks 100 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 155 µm 7,9 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1395 µm 310–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 5 0 5
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30
Vom Hersteller
Mokkakanne Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
3-6
Vom Hersteller
18-43
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Chemex
5-6
Modelliert
49-75
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress Nicht empfohlen
11-49
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
6-8
Vom Hersteller
75-100
Modelliert
75
Vom Hersteller
Cold Brew
7-9
Vom Hersteller
87-100
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
5-6
Vom Hersteller
37-62
Modelliert
55-64
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
21-25
Modelliert
Siphon
2-5
Vom Hersteller
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
5-6
Modelliert
49-75
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
6-8
Modelliert
75-100
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
3-5
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
3-4
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
3-5
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
3-4
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-11
Modelliert
28-38
Modelliert
Cafe de Olla
5-6
Modelliert
62-87
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
3-5
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
5-6
Modelliert
62-87
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.