Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 42 mm 64 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 20 µm 15 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1200 µm 0–1350 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 5
Brühmethoden
Espresso
10-15
Modelliert
0-10
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
15-20
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
23-33
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
35-45
Modelliert
71-79
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
20-35
Modelliert
33-65
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
45-60
Modelliert
80-90
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
50-60
Modelliert
72-85
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
30-40
Modelliert
67-75
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
25-35
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
35-45
Modelliert
71-79
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
45-60
Modelliert
80-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
25-35
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
23-33
Modelliert
50-80
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
25-35
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
23-33
Modelliert
50-80
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
10-20
Modelliert
1-26
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
40-50
Modelliert
75-83
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
25-35
Modelliert
52-71
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
40-50
Modelliert
75-83
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.