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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 40 mm
Skala 100 Klicks 36 Klicks 41 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 22,68 µm
Mahlbereich 245–1245 µm 0–1080 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 3 6
Brühmethoden
Espresso
1-6
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-16
Modelliert
9-11
Modelliert
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
21-41
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
17-33
Vom Hersteller
Chemex
46-66
Modelliert
16-17
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
16-46
Modelliert
11-16
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
French Press
66-96
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
76-100
Modelliert
18-21
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
36-56
Modelliert
15-17
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Siphon
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
46-66
Modelliert
16-17
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
66-96
Modelliert
17-20
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
21-41
Modelliert
13-16
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
21-41
Modelliert
13-16
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
1-16
Modelliert
6-11
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
56-76
Modelliert
17-18
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
56-76
Modelliert
17-18
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.