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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 42 mm
Skala 100 Klicks 36 Klicks 60 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 15 µm
Mahlbereich 245–1245 µm 0–1080 µm 80–980 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 0
Brühmethoden
Espresso
1-6
Modelliert
7-8
Vom Hersteller
8-15
Modelliert
Mokkakanne
6-16
Modelliert
9-11
Modelliert
15-21
Modelliert
Pour Over (V60)
21-41
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
25-38
Modelliert
Chemex
46-66
Modelliert
16-17
Modelliert
41-55
Modelliert
AeroPress
16-46
Modelliert
11-16
Modelliert
21-41
Modelliert
French Press
66-96
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
55-60
Modelliert
Cold Brew
76-100
Modelliert
18-21
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
36-56
Modelliert
15-17
Modelliert
35-48
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-5
Modelliert
Siphon
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
28-41
Modelliert
Cold Drip
46-66
Modelliert
16-17
Modelliert
41-55
Modelliert
Percolator
66-96
Modelliert
17-20
Modelliert
55-60
Modelliert
Cuccumella
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
28-41
Modelliert
Kaapi Filter
21-41
Modelliert
13-16
Modelliert
25-38
Modelliert
Jebena
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
28-41
Modelliert
Chorreador
21-41
Modelliert
13-16
Modelliert
25-38
Modelliert
Dallah
1-16
Modelliert
6-11
Modelliert
8-21
Modelliert
Cafe de Olla
56-76
Modelliert
17-18
Modelliert
48-60
Modelliert
Prestina
26-46
Modelliert
13-16
Modelliert
28-41
Modelliert
Vietnamesischer Phin
56-76
Modelliert
17-18
Modelliert
48-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.