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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 38 mm 38 mm
Skala 100 Klicks 36 Klicks 30 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 30 µm 27,5 µm
Mahlbereich 245–1245 µm 0–1080 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 3
Brühmethoden
Espresso
1-6
Modelliert
6-9
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
6-16
Modelliert
10-13
Modelliert
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
21-41
Modelliert
15-20
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
Chemex
46-66
Modelliert
23-30
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
16-46
Modelliert
12-19
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
66-96
Modelliert
27-32
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
Cold Brew
76-100
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
36-56
Modelliert
19-24
Modelliert
22-24
Modelliert
Siphon
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
46-66
Modelliert
23-30
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
66-96
Modelliert
27-32
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
21-41
Modelliert
15-22
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
21-41
Modelliert
15-22
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
1-16
Modelliert
7-13
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
56-76
Modelliert
27-33
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
26-46
Modelliert
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
56-76
Modelliert
27-33
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.