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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 64 mm 48 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 60 Klicks 405 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 10 µm 16 µm 8,8 µm
Mahlbereich 245–1245 µm 0–960 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
1-6
Modelliert
13-19
Modelliert
23-34
Modelliert
Mokkakanne
6-16
Modelliert
19-25
Modelliert
34-45
Modelliert
Pour Over (V60)
21-41
Modelliert
28-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Chemex
46-66
Modelliert
44-56
Modelliert
80-102
Modelliert
AeroPress
16-46
Modelliert
25-44
Modelliert
45-80
Modelliert
French Press
66-96
Modelliert
56-60
Modelliert
102-136
Modelliert
Cold Brew
76-100
Modelliert
Nicht empfohlen
114-159
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-56
Modelliert
38-50
Modelliert
68-91
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
8-17
Modelliert
Siphon
26-46
Modelliert
31-44
Modelliert
57-80
Modelliert
Cold Drip
46-66
Modelliert
44-56
Modelliert
80-102
Modelliert
Percolator
66-96
Modelliert
56-60
Modelliert
102-136
Modelliert
Cuccumella
26-46
Modelliert
31-44
Modelliert
57-80
Modelliert
Kaapi Filter
21-41
Modelliert
28-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Jebena
26-46
Modelliert
31-44
Modelliert
57-80
Modelliert
Chorreador
21-41
Modelliert
28-41
Modelliert
51-74
Modelliert
Dallah
1-16
Modelliert
13-25
Modelliert
23-45
Modelliert
Cafe de Olla
56-76
Modelliert
50-60
Modelliert
91-114
Modelliert
Prestina
26-46
Modelliert
31-44
Modelliert
57-80
Modelliert
Vietnamesischer Phin
56-76
Modelliert
50-60
Modelliert
91-114
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.