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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 38 mm
Skala 38 Klicks 90 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 15 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1140 µm 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 4
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
0-10
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
10-13
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15-22
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
71-79
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
13-23
Modelliert
33-65
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
30-38
Modelliert
80-90
Vom Hersteller
75
Vom Hersteller
Cold Brew
33-38
Modelliert
72-85
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
67-75
Modelliert
55-64
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
52-71
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
71-79
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
30-38
Modelliert
80-90
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
52-71
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
50-80
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
52-71
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
50-80
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-26
Modelliert
9-34
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
75-83
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
52-71
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
75-83
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.