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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 42 mm
Skala 38 Klicks 30 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 27,5 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1140 µm 0–825 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 0
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Mokkakanne
10-13
Modelliert
14-17
Modelliert
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
15-22
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
23-25
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
13-23
Modelliert
17-23
Modelliert
27-47
Modelliert
French Press
30-38
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
Cold Brew
33-38
Modelliert
Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
22-24
Modelliert
40-53
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
23-25
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator
30-38
Modelliert
Nicht empfohlen
70-85
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
18-24
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
18-24
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
11-17
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
24-26
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
24-26
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.