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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 83 mm 39 mm
Skala 38 Klicks 100 Klicks 50 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 10 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1140 µm 0–1000 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
20-30
Modelliert
8-11
Modelliert
Mokkakanne
10-13
Modelliert
30-40
Modelliert
11-14
Modelliert
Pour Over (V60)
15-22
Modelliert
45-65
Modelliert
18-27
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
13-23
Modelliert
40-70
Modelliert
14-23
Modelliert
French Press
30-38
Modelliert
90-100
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Brew
33-38
Modelliert
100
Modelliert
33-47
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
60-80
Modelliert
20-27
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
70-90
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
30-38
Modelliert
90-100
Modelliert
30-40
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
45-65
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
20-40
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
50-70
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
80-100
Modelliert
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.