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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 58 mm 38 mm
Skala 38 Klicks 100 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 30 µm 7,9 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1140 µm 310–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 4
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
10-13
Modelliert
1-11
Modelliert
40
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15-22
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
49-75
Modelliert
59-68
Modelliert
AeroPress
13-23
Modelliert
11-49
Modelliert
40
Vom Hersteller
French Press
30-38
Modelliert
75-100
Modelliert
75
Vom Hersteller
Cold Brew
33-38
Modelliert
87-100
Modelliert
73-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
20-27
Modelliert
37-62
Modelliert
55-64
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
49-75
Modelliert
59-68
Modelliert
Percolator
30-38
Modelliert
75-100
Modelliert
75
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
18-43
Modelliert
45-60
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-11
Modelliert
9-34
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
62-87
Modelliert
64-73
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
24-49
Modelliert
46-59
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
62-87
Modelliert
64-73
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.