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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 64 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 5
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
19-27
Modelliert
15-31
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
40-61
Modelliert
4-8
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
47-60
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
27-47
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
47-60
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
70-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
30-43
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
30-43
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
13-27
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
33-47
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
53-67
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.