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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 47 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 150 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 4 8
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
45-60
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
66-90
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
113-120
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
33-65
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
114-138
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
124-139
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
66-90
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
30-42
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Cold Drip
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
113-120
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
114-138
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
96-120
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
96-120
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
96-120
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
96-120
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
1-26
Modelliert
47-66
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
117-124
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
96-120
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
117-124
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.