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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 42 mm 50 mm
Skala 60 Klicks 90 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 155 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 4 5
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
19-27
Modelliert
5-20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
50-80
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
33-65
Modelliert
Nicht empfohlen
French Press
55-60
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
72-85
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
50-54
Modelliert
71-79
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
80-90
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
50-80
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
1-26
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
52-71
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
75-83
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.