Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Elektrisch | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 40 mm | 42 mm | 48 mm |
| Skala | 60 Klicks | 60 Klicks | 40 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | — | 15 µm | 25 µm |
| Mahlbereich | — | 80–980 µm | 0–1000 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 3 | 0 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
1-30
Vom Hersteller
|
8-15
Modelliert
|
8-11
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
19-27
Modelliert
|
15-21
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
31-46
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
22-29
Vom Hersteller
|
| Chemex |
50-54
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
27-29
Modelliert
|
| AeroPress |
27-50
Modelliert
|
21-41
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
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| French Press |
55-60
Vom Hersteller
|
55-60
Modelliert
|
27-33
Vom Hersteller
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
30-33
Modelliert
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| Filterkaffee / Batch |
46-54
Vom Hersteller
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35-48
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
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| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
1-5
Modelliert
|
5-8
Vom Hersteller
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| Siphon |
35-50
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
22-29
Vom Hersteller
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| Cold Drip |
50-54
Modelliert
|
41-55
Modelliert
|
27-29
Modelliert
|
| Percolator | Nicht empfohlen |
55-60
Modelliert
|
27-33
Modelliert
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| Cuccumella |
35-50
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
31-46
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Jebena |
35-50
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Chorreador |
31-46
Modelliert
|
25-38
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Dallah |
12-27
Modelliert
|
8-21
Modelliert
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8-14
Modelliert
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| Cafe de Olla | Nicht empfohlen |
48-60
Modelliert
|
28-30
Modelliert
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| Prestina |
35-50
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin | Nicht empfohlen |
48-60
Modelliert
|
28-30
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.