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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 30 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 27,5 µm 25 µm
Mahlbereich 0–825 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 3 6
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
19-27
Modelliert
14-17
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
54-96
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
23-25
Modelliert
81-89
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
17-23
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
55-60
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
Siphon
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-25
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
78-114
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
18-24
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
18-24
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
11-17
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.