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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 40 mm 38 mm 54 mm
Skala 60 Klicks 30 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 27,5 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–825 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 3 0
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
10-14
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
Mokkakanne
19-27
Modelliert
14-17
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
26-41
Modelliert
Chemex
50-54
Modelliert
23-25
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
17-23
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
25-27
Vom Hersteller
60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
22-24
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
23-25
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen Nicht empfohlen
60
Modelliert
Cuccumella
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
18-24
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
18-24
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
11-17
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
20-23
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
24-26
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.