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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 40 mm 54 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 13,17 µm 27,5 µm
Mahlbereich 110–900 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 3 0 3
Brühmethoden
Espresso
1-30
Vom Hersteller
7-14
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
19-27
Modelliert
14-22
Modelliert
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
31-46
Modelliert
26-41
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
Chemex
50-54
Modelliert
45-60
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
27-50
Modelliert
22-45
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
55-60
Vom Hersteller
60
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
46-54
Vom Hersteller
37-52
Modelliert
22-24
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
35-50
Modelliert
30-45
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
50-54
Modelliert
45-60
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
60
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
35-50
Modelliert
30-45
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
31-46
Modelliert
26-41
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
35-50
Modelliert
30-45
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
31-46
Modelliert
26-41
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
12-27
Modelliert
7-22
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla Nicht empfohlen
52-60
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
35-50
Modelliert
30-45
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin Nicht empfohlen
52-60
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.