Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Scheiben |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 38 mm | 64 mm |
| Skala | 36 Klicks | 36 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Stufenlos |
| Pro Klick | 30 µm | 30 µm | 18 µm |
| Mahlbereich | 0–1080 µm | 0–1080 µm | 0–1080 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 3 | 3 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
7-8
Vom Hersteller
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7-8
Vom Hersteller
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11-17
Modelliert
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| Mokkakanne |
9-11
Modelliert
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9-11
Modelliert
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17-22
Modelliert
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| Pour Over (V60) |
13-16
Vom Hersteller
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13-16
Vom Hersteller
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25-36
Modelliert
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| Chemex |
16-17
Modelliert
|
16-17
Modelliert
|
39-50
Modelliert
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| AeroPress |
11-16
Modelliert
|
11-16
Modelliert
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22-39
Modelliert
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| French Press |
17-20
Vom Hersteller
|
17-20
Vom Hersteller
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50-60
Modelliert
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| Cold Brew |
18-21
Modelliert
|
18-21
Modelliert
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56-60
Modelliert
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| Filterkaffee / Batch |
15-17
Modelliert
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15-17
Modelliert
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33-44
Modelliert
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| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
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| Siphon |
13-16
Modelliert
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13-16
Modelliert
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28-39
Modelliert
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| Cold Drip |
16-17
Modelliert
|
16-17
Modelliert
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39-50
Modelliert
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| Percolator |
17-20
Modelliert
|
17-20
Modelliert
|
50-60
Modelliert
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| Cuccumella |
13-16
Modelliert
|
13-16
Modelliert
|
28-39
Modelliert
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| Kaapi Filter |
13-16
Modelliert
|
13-16
Modelliert
|
25-36
Modelliert
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| Jebena |
13-16
Modelliert
|
13-16
Modelliert
|
28-39
Modelliert
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| Chorreador |
13-16
Modelliert
|
13-16
Modelliert
|
25-36
Modelliert
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| Dallah |
6-11
Modelliert
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6-11
Modelliert
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11-22
Modelliert
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| Cafe de Olla |
17-18
Modelliert
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17-18
Modelliert
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44-56
Modelliert
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| Prestina |
13-16
Modelliert
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13-16
Modelliert
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28-39
Modelliert
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| Vietnamesischer Phin |
17-18
Modelliert
|
17-18
Modelliert
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44-56
Modelliert
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„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.