Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 48 mm | 42 mm |
| Skala | 36 Klicks | 60 Klicks | 90 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 30 µm | 16 µm | 15 µm |
| Mahlbereich | 0–1080 µm | 0–960 µm | 0–1350 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Vorhanden |
| Herstellerwerte | 3 | 0 | 4 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
7-8
Vom Hersteller
|
13-19
Modelliert
|
0-10
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
9-11
Modelliert
|
19-25
Modelliert
|
5-20
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
13-16
Vom Hersteller
|
28-41
Modelliert
|
50-80
Vom Hersteller
|
| Chemex |
16-17
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
71-79
Modelliert
|
| AeroPress |
11-16
Modelliert
|
25-44
Modelliert
|
33-65
Modelliert
|
| French Press |
17-20
Vom Hersteller
|
56-60
Modelliert
|
80-90
Vom Hersteller
|
| Cold Brew |
18-21
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
72-85
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
15-17
Modelliert
|
38-50
Modelliert
|
67-75
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen |
4-9
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
13-16
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
| Cold Drip |
16-17
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
71-79
Modelliert
|
| Percolator |
17-20
Modelliert
|
56-60
Modelliert
|
80-90
Modelliert
|
| Cuccumella |
13-16
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
13-16
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
50-80
Modelliert
|
| Jebena |
13-16
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
| Chorreador |
13-16
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
50-80
Modelliert
|
| Dallah |
6-11
Modelliert
|
13-25
Modelliert
|
1-26
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
17-18
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
75-83
Modelliert
|
| Prestina |
13-16
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
52-71
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
17-18
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
75-83
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.