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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 48 mm
Skala 36 Klicks 36 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 30 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1080 µm 0–1250 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
6-9
Modelliert
15-22
Modelliert
Mokkakanne
10-13
Modelliert
10-13
Modelliert
23-30
Modelliert
Pour Over (V60)
16-21
Modelliert
15-20
Modelliert
33-46
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
23-30
Modelliert
56-72
Modelliert
AeroPress
13-19
Modelliert
12-19
Modelliert
29-45
Modelliert
French Press
27-33
Modelliert
27-32
Modelliert
59-77
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
69-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
19-25
Modelliert
19-24
Modelliert
43-55
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
40-56
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
23-30
Modelliert
56-72
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
27-32
Modelliert
59-77
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
40-56
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
15-22
Modelliert
36-52
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
40-56
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
15-22
Modelliert
36-52
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
7-13
Modelliert
16-32
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
27-33
Modelliert
64-80
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
17-23
Modelliert
40-56
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
27-33
Modelliert
64-80
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.