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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 40 mm
Skala 36 Klicks 30 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 27,5 µm 22 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–825 µm 0–1320 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 3 0
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
9-14
Modelliert
Mokkakanne
10-13
Modelliert
14-17
Modelliert
14-18
Modelliert
Pour Over (V60)
16-21
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
23-25
Modelliert
32-41
Modelliert
AeroPress
13-19
Modelliert
17-23
Modelliert
18-32
Modelliert
French Press
27-33
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
41-55
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
45-60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
19-25
Modelliert
22-24
Modelliert
27-36
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
3-7
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
23-25
Modelliert
32-41
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
Nicht empfohlen
41-55
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
18-24
Modelliert
20-30
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
18-24
Modelliert
20-30
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
11-17
Modelliert
9-18
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
24-26
Modelliert
36-45
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
20-23
Modelliert
23-32
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
24-26
Modelliert
36-45
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.