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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 48 mm 60 mm
Skala 36 Klicks 60 Klicks 55 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 16 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–960 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
13-19
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
Mokkakanne
10-13
Modelliert
19-25
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
16-21
Modelliert
28-41
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
44-56
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
AeroPress
13-19
Modelliert
25-44
Modelliert
26-37
Modelliert
French Press
27-33
Modelliert
56-60
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
47-55
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
19-25
Modelliert
38-50
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
2-12
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
44-56
Modelliert
31-49
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
56-60
Modelliert
36-50
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
28-41
Modelliert
28-42
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
28-41
Modelliert
28-42
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
13-25
Modelliert
12-26
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
50-60
Modelliert
40-42
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
31-44
Modelliert
30-37
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
50-60
Modelliert
40-42
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.