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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 40 mm
Skala 36 Klicks 41 Klicks 24 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 19,27 µm 43,75 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 220–1010 µm 350–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
7-10
Modelliert
1-4
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
10-13
Modelliert
4-9
Modelliert
1
Modelliert
Pour Over (V60)
16-21
Modelliert
12-22
Modelliert
2-7
Modelliert
Chemex
23-30
Modelliert
25-35
Modelliert
8-13
Modelliert
AeroPress
13-19
Modelliert
9-25
Modelliert
1-8
Modelliert
French Press
27-33
Modelliert
35-41
Modelliert
13-19
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
15-24
Modelliert
Filterkaffee / Batch
19-25
Modelliert
20-30
Modelliert
6-10
Modelliert
Siphon
17-23
Modelliert
15-25
Modelliert
3-8
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
25-35
Modelliert
8-13
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
35-41
Modelliert
13-19
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
15-25
Modelliert
3-8
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
12-22
Modelliert
2-7
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
15-25
Modelliert
3-8
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
12-22
Modelliert
2-7
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
1-9
Modelliert
1
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
30-40
Modelliert
10-15
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
15-25
Modelliert
3-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
30-40
Modelliert
10-15
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.