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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 42 mm 48 mm
Skala 36 Klicks 90 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 30 µm 15 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–1350 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
6-9
Modelliert
7-22
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
10-13
Modelliert
15-31
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
15-20
Modelliert
40-61
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
23-30
Modelliert
47-60
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
12-19
Modelliert
27-47
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
27-32
Modelliert
70-85
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
19-24
Modelliert
40-53
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
17-23
Modelliert
33-47
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
23-30
Modelliert
47-60
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
27-32
Modelliert
70-85
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
17-23
Modelliert
33-47
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
15-22
Modelliert
30-43
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
17-23
Modelliert
33-47
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
15-22
Modelliert
30-43
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
7-13
Modelliert
13-27
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
27-33
Modelliert
53-67
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
17-23
Modelliert
33-47
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
27-33
Modelliert
53-67
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.