Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 42 mm | 38 mm | 48 mm |
| Skala | 90 Klicks | 30 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 15 µm | 27,5 µm | 20 µm |
| Mahlbereich | 0–1350 µm | 0–825 µm | 0–1200 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 3 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
7-22
Modelliert
|
10-14
Vom Hersteller
|
10-15
Modelliert
|
| Mokkakanne |
15-31
Modelliert
|
14-17
Modelliert
|
15-20
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
40-61
Modelliert
|
18-24
Vom Hersteller
|
23-33
Modelliert
|
| Chemex |
47-60
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
| AeroPress |
27-47
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
20-35
Modelliert
|
| French Press |
70-85
Modelliert
|
25-27
Vom Hersteller
|
45-60
Modelliert
|
| Cold Brew |
67-90
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
50-60
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
40-53
Modelliert
|
22-24
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
|
| Siphon |
33-47
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Cold Drip |
47-60
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
| Percolator |
70-85
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
45-60
Modelliert
|
| Cuccumella |
33-47
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
30-43
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Jebena |
33-47
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Chorreador |
30-43
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Dallah |
13-27
Modelliert
|
11-17
Modelliert
|
10-20
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
53-67
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
| Prestina |
33-47
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
53-67
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.