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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 42 mm 58 mm 38 mm
Skala 90 Klicks 100 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 15 µm 7,9 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1350 µm 310–1100 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 3
Brühmethoden
Espresso
7-22
Modelliert
Nicht empfohlen
7-8
Vom Hersteller
Mokkakanne
15-31
Modelliert
1-11
Modelliert
9-11
Modelliert
Pour Over (V60)
40-61
Modelliert
18-43
Modelliert
13-16
Vom Hersteller
Chemex
47-60
Modelliert
49-75
Modelliert
16-17
Modelliert
AeroPress
27-47
Modelliert
11-49
Modelliert
11-16
Modelliert
French Press
70-85
Modelliert
75-100
Modelliert
17-20
Vom Hersteller
Cold Brew
67-90
Modelliert
87-100
Modelliert
18-21
Modelliert
Filterkaffee / Batch
40-53
Modelliert
37-62
Modelliert
15-17
Modelliert
Siphon
33-47
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Cold Drip
47-60
Modelliert
49-75
Modelliert
16-17
Modelliert
Percolator
70-85
Modelliert
75-100
Modelliert
17-20
Modelliert
Cuccumella
33-47
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Kaapi Filter
30-43
Modelliert
18-43
Modelliert
13-16
Modelliert
Jebena
33-47
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Chorreador
30-43
Modelliert
18-43
Modelliert
13-16
Modelliert
Dallah
13-27
Modelliert
1-11
Modelliert
6-11
Modelliert
Cafe de Olla
53-67
Modelliert
62-87
Modelliert
17-18
Modelliert
Prestina
33-47
Modelliert
24-49
Modelliert
13-16
Modelliert
Vietnamesischer Phin
53-67
Modelliert
62-87
Modelliert
17-18
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.