Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 42 mm | 38 mm | 48 mm |
| Skala | 60 Klicks | 30 Klicks | 200 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 15 µm | 27,5 µm | 12,5 µm |
| Mahlbereich | 80–980 µm | 0–825 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 3 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8-15
Modelliert
|
10-14
Vom Hersteller
|
48-64
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
15-21
Modelliert
|
14-17
Modelliert
|
96-120
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
25-38
Modelliert
|
18-24
Vom Hersteller
|
128-176
Vom Hersteller
|
| Chemex |
41-55
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
160-174
Modelliert
|
| AeroPress |
21-41
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
96-120
Vom Hersteller
|
| French Press |
55-60
Modelliert
|
25-27
Vom Hersteller
|
168-200
Vom Hersteller
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
181-200
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
35-48
Modelliert
|
22-24
Modelliert
|
96-120
Vom Hersteller
|
| Türkischer Kaffee |
1-5
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
32-48
Vom Hersteller
|
| Siphon |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
128-176
Vom Hersteller
|
| Cold Drip |
41-55
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
160-174
Modelliert
|
| Percolator |
55-60
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
168-200
Modelliert
|
| Cuccumella |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
128-176
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25-38
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
128-176
Modelliert
|
| Jebena |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
128-176
Modelliert
|
| Chorreador |
25-38
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
128-176
Modelliert
|
| Dallah |
8-21
Modelliert
|
11-17
Modelliert
|
50-84
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
48-60
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
167-181
Modelliert
|
| Prestina |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
128-176
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
48-60
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
167-181
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.