Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 42 mm | 38 mm | 40 mm |
| Skala | 60 Klicks | 30 Klicks | 24 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 15 µm | 27,5 µm | 43,75 µm |
| Mahlbereich | 80–980 µm | 0–825 µm | 350–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 3 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8-15
Modelliert
|
10-14
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
15-21
Modelliert
|
14-17
Modelliert
|
1
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
25-38
Modelliert
|
18-24
Vom Hersteller
|
2-7
Modelliert
|
| Chemex |
41-55
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
8-13
Modelliert
|
| AeroPress |
21-41
Modelliert
|
17-23
Modelliert
|
1-8
Modelliert
|
| French Press |
55-60
Modelliert
|
25-27
Vom Hersteller
|
13-19
Modelliert
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
15-24
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
35-48
Modelliert
|
22-24
Modelliert
|
6-10
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
1-5
Modelliert
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Siphon |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Cold Drip |
41-55
Modelliert
|
23-25
Modelliert
|
8-13
Modelliert
|
| Percolator |
55-60
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
13-19
Modelliert
|
| Cuccumella |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25-38
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
2-7
Modelliert
|
| Jebena |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Chorreador |
25-38
Modelliert
|
18-24
Modelliert
|
2-7
Modelliert
|
| Dallah |
8-21
Modelliert
|
11-17
Modelliert
|
1
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
48-60
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
10-15
Modelliert
|
| Prestina |
28-41
Modelliert
|
20-23
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
48-60
Modelliert
|
24-26
Modelliert
|
10-15
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.