Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Elektrisch |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Scheiben |
| Mahlwerksgröße | 42 mm | 48 mm | 50 mm |
| Skala | 60 Klicks | 60 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Stufenlos |
| Pro Klick | 15 µm | 16 µm | 11 µm |
| Mahlbereich | 80–980 µm | 0–960 µm | 0–1100 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 0 | 0 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8-15
Modelliert
|
13-19
Modelliert
|
18-27
Modelliert
|
| Mokkakanne |
15-21
Modelliert
|
19-25
Modelliert
|
27-36
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
25-38
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
41-59
Modelliert
|
| Chemex |
41-55
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
64-82
Modelliert
|
| AeroPress |
21-41
Modelliert
|
25-44
Modelliert
|
36-64
Modelliert
|
| French Press |
55-60
Modelliert
|
56-60
Modelliert
|
82-100
Modelliert
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
91-100
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
35-48
Modelliert
|
38-50
Modelliert
|
55-73
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
1-5
Modelliert
|
4-9
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
| Siphon |
28-41
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Cold Drip |
41-55
Modelliert
|
44-56
Modelliert
|
64-82
Modelliert
|
| Percolator |
55-60
Modelliert
|
56-60
Modelliert
|
82-100
Modelliert
|
| Cuccumella |
28-41
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
25-38
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
41-59
Modelliert
|
| Jebena |
28-41
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Chorreador |
25-38
Modelliert
|
28-41
Modelliert
|
41-59
Modelliert
|
| Dallah |
8-21
Modelliert
|
13-25
Modelliert
|
18-36
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
48-60
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
73-91
Modelliert
|
| Prestina |
28-41
Modelliert
|
31-44
Modelliert
|
45-64
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
48-60
Modelliert
|
50-60
Modelliert
|
73-91
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.