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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 42 mm 58 mm 54 mm
Skala 60 Klicks 41 Klicks 40 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 15 µm 19,27 µm 18 µm
Mahlbereich 80–980 µm 220–1010 µm 0–720 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
8-15
Modelliert
1-4
Modelliert
11-17
Modelliert
Mokkakanne
15-21
Modelliert
4-9
Modelliert
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
25-38
Modelliert
12-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Chemex
41-55
Modelliert
25-35
Modelliert
39-40
Modelliert
AeroPress
21-41
Modelliert
9-25
Modelliert
22-39
Modelliert
French Press
55-60
Modelliert
35-41
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
35-48
Modelliert
20-30
Modelliert
33-40
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-5
Modelliert
Nicht empfohlen
4-8
Modelliert
Siphon
28-41
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
41-55
Modelliert
25-35
Modelliert
39-40
Modelliert
Percolator
55-60
Modelliert
35-41
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
28-41
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
25-38
Modelliert
12-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
28-41
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
25-38
Modelliert
12-22
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
8-21
Modelliert
1-9
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
48-60
Modelliert
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
28-41
Modelliert
15-25
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
48-60
Modelliert
30-40
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.