Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 38 mm | 83 mm | 48 mm |
| Skala | 30 Klicks | 100 Klicks | 40 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Stufenlos | Gestuft |
| Pro Klick | 27,5 µm | 10 µm | 25 µm |
| Mahlbereich | 0–825 µm | 0–1000 µm | 0–1000 µm |
| Herstellerhandbuch | Vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 3 | 0 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
10-14
Vom Hersteller
|
20-30
Modelliert
|
8-11
Vom Hersteller
|
| Mokkakanne |
14-17
Modelliert
|
30-40
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
|
| Pour Over (V60) |
18-24
Vom Hersteller
|
45-65
Modelliert
|
22-29
Vom Hersteller
|
| Chemex |
23-25
Modelliert
|
70-90
Modelliert
|
27-29
Modelliert
|
| AeroPress |
17-23
Modelliert
|
40-70
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
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| French Press |
25-27
Vom Hersteller
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90-100
Modelliert
|
27-33
Vom Hersteller
|
| Cold Brew | Nicht empfohlen |
100
Modelliert
|
30-33
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
22-24
Modelliert
|
60-80
Modelliert
|
16-19
Vom Hersteller
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| Türkischer Kaffee | Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
5-8
Vom Hersteller
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| Siphon |
20-23
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
22-29
Vom Hersteller
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| Cold Drip |
23-25
Modelliert
|
70-90
Modelliert
|
27-29
Modelliert
|
| Percolator | Nicht empfohlen |
90-100
Modelliert
|
27-33
Modelliert
|
| Cuccumella |
20-23
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Jebena |
20-23
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Chorreador |
18-24
Modelliert
|
45-65
Modelliert
|
22-29
Modelliert
|
| Dallah |
11-17
Modelliert
|
20-40
Modelliert
|
8-14
Modelliert
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| Cafe de Olla |
24-26
Modelliert
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80-100
Modelliert
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28-30
Modelliert
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| Prestina |
20-23
Modelliert
|
50-70
Modelliert
|
22-29
Modelliert
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| Vietnamesischer Phin |
24-26
Modelliert
|
80-100
Modelliert
|
28-30
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.