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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 42 mm
Skala 30 Klicks 41 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 27,5 µm 19,27 µm 15 µm
Mahlbereich 0–825 µm 220–1010 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 0 0
Brühmethoden
Espresso
10-14
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
7-22
Modelliert
Mokkakanne
14-17
Modelliert
4-9
Modelliert
15-31
Modelliert
Pour Over (V60)
18-24
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
40-61
Modelliert
Chemex
23-25
Modelliert
25-35
Modelliert
47-60
Modelliert
AeroPress
17-23
Modelliert
9-25
Modelliert
27-47
Modelliert
French Press
25-27
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
70-85
Modelliert
Cold Brew Nicht empfohlen Nicht empfohlen
67-90
Modelliert
Filterkaffee / Batch
22-24
Modelliert
20-30
Modelliert
40-53
Modelliert
Siphon
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Cold Drip
23-25
Modelliert
25-35
Modelliert
47-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
35-41
Modelliert
70-85
Modelliert
Cuccumella
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Kaapi Filter
18-24
Modelliert
12-22
Modelliert
30-43
Modelliert
Jebena
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Chorreador
18-24
Modelliert
12-22
Modelliert
30-43
Modelliert
Dallah
11-17
Modelliert
1-9
Modelliert
13-27
Modelliert
Cafe de Olla
24-26
Modelliert
30-40
Modelliert
53-67
Modelliert
Prestina
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
33-47
Modelliert
Vietnamesischer Phin
24-26
Modelliert
30-40
Modelliert
53-67
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.