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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 38 mm 58 mm 54 mm
Skala 30 Klicks 41 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 27,5 µm 19,27 µm 13,17 µm
Mahlbereich 0–825 µm 220–1010 µm 110–900 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 3 0 0
Brühmethoden
Espresso
10-14
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
7-14
Modelliert
Mokkakanne
14-17
Modelliert
4-9
Modelliert
14-22
Modelliert
Pour Over (V60)
18-24
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
26-41
Modelliert
Chemex
23-25
Modelliert
25-35
Modelliert
45-60
Modelliert
AeroPress
17-23
Modelliert
9-25
Modelliert
22-45
Modelliert
French Press
25-27
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
60
Modelliert
Filterkaffee / Batch
22-24
Modelliert
20-30
Modelliert
37-52
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
Siphon
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
30-45
Modelliert
Cold Drip
23-25
Modelliert
25-35
Modelliert
45-60
Modelliert
Percolator Nicht empfohlen
35-41
Modelliert
60
Modelliert
Cuccumella
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
30-45
Modelliert
Kaapi Filter
18-24
Modelliert
12-22
Modelliert
26-41
Modelliert
Jebena
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
30-45
Modelliert
Chorreador
18-24
Modelliert
12-22
Modelliert
26-41
Modelliert
Dallah
11-17
Modelliert
1-9
Modelliert
7-22
Modelliert
Cafe de Olla
24-26
Modelliert
30-40
Modelliert
52-60
Modelliert
Prestina
20-23
Modelliert
15-25
Modelliert
30-45
Modelliert
Vietnamesischer Phin
24-26
Modelliert
30-40
Modelliert
52-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.