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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Elektrisch Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Scheiben Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 54 mm 48 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 20 Klicks
Verstellung Stufenlos Gestuft Gestuft
Pro Klick 13,17 µm 16 µm 50 µm
Mahlbereich 110–900 µm 0–960 µm 0–1000 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
7-14
Modelliert
13-19
Modelliert
4-6
Modelliert
Mokkakanne
14-22
Modelliert
19-25
Modelliert
6-8
Modelliert
Pour Over (V60)
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
9-13
Modelliert
Chemex
45-60
Modelliert
44-56
Modelliert
14-18
Modelliert
AeroPress
22-45
Modelliert
25-44
Modelliert
8-14
Modelliert
French Press
60
Modelliert
56-60
Modelliert
18-20
Modelliert
Filterkaffee / Batch
37-52
Modelliert
38-50
Modelliert
12-16
Modelliert
Türkischer Kaffee
1-3
Modelliert
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
10-14
Modelliert
Cold Drip
45-60
Modelliert
44-56
Modelliert
14-18
Modelliert
Percolator
60
Modelliert
56-60
Modelliert
18-20
Modelliert
Cuccumella
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
10-14
Modelliert
Kaapi Filter
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
9-13
Modelliert
Jebena
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
10-14
Modelliert
Chorreador
26-41
Modelliert
28-41
Modelliert
9-13
Modelliert
Dallah
7-22
Modelliert
13-25
Modelliert
4-8
Modelliert
Cafe de Olla
52-60
Modelliert
50-60
Modelliert
16-20
Modelliert
Prestina
30-45
Modelliert
31-44
Modelliert
10-14
Modelliert
Vietnamesischer Phin
52-60
Modelliert
50-60
Modelliert
16-20
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.